பெப்டைடுகள் மற்றும் பெப்டைட் சங்கிலிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள்:
1. வேறுபட்ட இயல்பு.
2. வெவ்வேறு பண்புகள்.
3. வெவ்வேறு அமினோ அமிலங்களின் எண்ணிக்கை.
மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அமினோ அமில மூலக்கூறு பெப்டைடு ஒரு பாலிபெப்டைட் ஆகும், அவற்றின் மூலக்கூறு எடை 10000 Da க்குக் கீழே உள்ளது, ட்ரைகுளோரோஅசெட்டிக் அமிலம் மற்றும் அம்மோனியம் சல்பேட் ஆகியவற்றால் வீழ்படிவாமல், அரை ஊடுருவக்கூடிய சவ்வு வழியாகச் செல்ல முடியும்.பெப்டைட் சங்கிலி என்பது ஒரு உயிரியல் சொல், இது பெப்டைட் பிணைப்புகளை (வேதியியல் பிணைப்புகள்) உருவாக்க பல அமினோ அமிலங்களின் நீரிழப்பு மற்றும் ஒடுக்கம் மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
பெப்டைடுகள் மற்றும் பெப்டைட் சங்கிலிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
1. வேறுபட்ட இயல்பு.
பாலிபெப்டைட்: பெப்டைட் பிணைப்புகளால் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்ட α-அமினோ அமிலங்களின் கலவை.இது புரோட்டியோலிசிஸின் இடைநிலை தயாரிப்பு ஆகும்.
பெப்டைட் சங்கிலி: ஒவ்வொரு இரண்டு அமினோ அமிலங்களும் ஒரு பெப்டைட் பிணைப்பை உருவாக்குவதற்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளன, பல அமினோ அமிலங்கள் பல பெப்டைட் பிணைப்பை உருவாக்குவதற்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளன, பல பெப்டைட் பிணைப்புகளைக் கொண்ட அமினோ அமிலங்களின் சங்கிலி ஒன்றுடன் ஒன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
2. வெவ்வேறு பண்புகள்.
பெப்டைடுகள்: பெப்டைடுகள் பரந்த அளவிலான கரைதிறன் கொண்டவை.பெப்டைட் கரையாதலின் முக்கிய பிரச்சனை இரண்டாம் நிலை கட்டமைப்புகளின் உருவாக்கம் ஆகும்."இது மிகவும் தீவிரமான பெப்டைட்களைத் தவிர மற்ற அனைவருக்கும் நிகழ்கிறது மற்றும் பல ஹைட்ரோபோபிக் எச்சங்களைக் கொண்ட பெப்டைட்களுக்கு இது மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது."
பெப்டைட் சங்கிலி: பெப்டைட் பிணைப்பை உருவாக்க இரண்டு அமினோ அமிலங்கள் சேரும்போது, நீரின் ஒரு மூலக்கூறு வெளியிடப்படுகிறது (அல்லது உருவாகிறது).அதுவே எத்தனை பெப்டைட் பிணைப்பு உருவாக்கம், எத்தனை நீர் மூலக்கூறுகள் வெளிப்படும்.எனவே ஒரு பெப்டைட் சங்கிலியில் எத்தனை பிணைப்புகள் உள்ளன, எத்தனை நீர் மூலக்கூறுகள் வெளியே வரும்.
3.அமினோ அமிலங்களின் எண்ணிக்கை வேறுபட்டது.
பாலிபெப்டைட்: பொதுவாக 10 முதல் 100 அமினோ அமில மூலக்கூறுகள் நீரிழப்பு மூலம் ஒடுக்கப்படுகின்றன.
பெப்டைட் சங்கிலிகள்: பெப்டைட்கள் உட்பட இரண்டு பெப்டைடுகள், மூன்று பெப்டைடுகள் போன்றவை.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-28-2023